蛋捲是我們家中常出現的點心零食零嘴,
有時當早餐,有時當下午茶,嘴饞就來一根,
現在除了賣場大品牌蛋捲外,
有愈來愈多自家生產製作的手作蛋捲,
而且每家吃起來味道、口感真的都各有特色,
怎樣都吃不膩,
今天分享的就是最近大受長輩好評的錡煜工坊手作酥脆蛋捲!
四種口味,有原味、黑糖、咖啡和芝麻,
直接講心得,不同於現在常主打的厚實多層手作蛋捲,
錡煜工坊的蛋捲是屬於比較清脆型的手作蛋捲,
很適合老人或小孩牙齒無法咬太硬的人,
幾乎是輕輕撥就會折斷那種,
也因此,錡煜工坊貼心將每根蛋捲都獨立包裝,
減少運送中的損壞,
像這次我宅配收到,幾乎都是完整的,
而且從成分表可以看出錡煜蛋捲成分很單純,
也因為不添加防腐劑,保存期限只有一個月喔!
一大提盒中有四種口味,每種口味各十捲,總共四十捲,
連超愛吃蛋捲的我們天天吃都要幾天才能吃完了,
自己吃或送禮也很好看,
咖啡顏色最深、芝麻蛋捲上則可以看到粒粒分明的黑芝麻粒,
黑糖則是有混色的感覺,
每種口味其實只要鼻子靠近聞就能知道是甚麼口味!
單吃蛋捲,咬一口下可以吃到濃濃的蛋香味,
直接用手拿也不有油膩感,
錡煜手作蛋捲甜度很淡,讓不想給小孩吃太甜的媽媽很放心,
而且因為輕薄脆,不會覺得口乾,
如果想要更滋潤的,加入牛奶、優酪乳都很搭!
蛋捲相對於其他洋芋片營養許多,
小孩也愛,如果不愛厚重手作蛋捲或是想要孝敬長輩的,
可以考慮錡煜工坊的手作蛋捲,
應該會一試成主顧!